Brunstorps
gård

Röd Melon i blom. Foto Björn Kalin
Brunstorps
genbank ligger naturskönt på en solig sluttning
strax norr om Huskvarna. Alla träden har en vidsträckt
utsikt över Vättern. Genbanken innehåller
välkända äldre och nyare sorter men även
flera småländska lokalsorter. Genbanken är
ständigt öppen för besökare. För
att beställa en skrift om genbanken eller en visning, ring Björn
Kalin tel 036-10 54 30.
Här följer
en presentation av fruktsorter vid Brunstorps genbank
sammanställd 1996 av pomologen Gunnar Bergfeldt.
Äppelsorter
vid Brunstorp
ADELHILL
Sorten är uppdragen av två systrar, Adelina
och Hilma Sveningsson, genom kärnsådd omkring
1906-1910 och fått sitt namn genom en originell
sammansättning av systrarnas förnamn. Vilken sort
som kärnorna togs från är okänt.
Trädet är friskt, mycket kraftigt och synnerligen
vinterhärdigt och har inte skadats varken av 1940-talets
vintrar eller senare, trots att läget i trädgården
vid Järnvägsgatan 10, Hestra, 180 m ö.h.
är allt annat än gynnsamt.
Frukten är medelstor, plattrund med svaga åsar.
Grundfärgen är gul med på solsidan en
röd strimmig täckfärg. Fruktköttet
är vitt av medelgrov konsistens, syrligt, med en
inte oäven arom som gör den till en acceptabel bordsfrukt och
även god hushållsfrukt. Mognadstid i oktober,
hållbar några veckor.
Zon 4 - 5.
ALEXANDER
Sorten är av rysk härkomst och anses vara allmänt
odlad i trakten av Moskva redan i slutet av 1700-talet
och då under namnet ‘Aport’. I Tyskland
fick den namnet ‘Kaiser Alexander von Russland’
och kom omkring 1830 till Sverige delvis under namnet ‘Stoke
Tuligo’. Genom fruktens storlek och vackra utseende samt
trädets goda vinterhärdighet fick den snart
stor spridning i vårt land. Bördigheten kommer
relativt sent men kan bli stor. Trädet är mycket
vinterhärdigt men angrips ej sällan av kräfta.
Frukten är mycket stor, brett och rundat kägellik
med låga åsar som sträcker sig ett stycke
över frukten. Huden är glänsande, ganska
fet, grundfärgen gulvit med på solsidan en
vacker, livlig rodnad med kraftiga röda strimmor, ibland sammanflytande
till en enda röd yta. Köttet är grovt,
ganska löst, något sött, svagt syrligt
med svag arom.
Mognar i oktober - november och är vid god utveckling
en hygglig bordsfrukt, eljest en hushållsfrukt.
Lämplig i zonerna 3 - 5.
ALICE
Sorten, som bar frukt första gången 1951,
är ett resultat av sådd av kärnor från
‘Ingrid Marie’. Fadersorten är okänd.
Sådden gjordes av plantskoleägaren Holger
Jensen, Ramlösa för Balsgårds räkning 1943. Sorten
har fått sitt namn efter Alice Wallenberg, maka
till bankdirektör Knut Wallenberg, vilka genom sin
stiftelse medverkat till att upprätta växtförädlingsinstitutionen
Balsgård vid Fjälkestad, Kristianstad.
Trädet är tämligen svagväxande och
bär tidigt och rikt. Det anses lämpligt för
zonerna 1 - 3 och i varmare lägen inom zon 4. Kan
angripas av Monilia och skorv. Befruktas bl.a. av ‘Ingrid
Marie’, ‘James Grieve’, ‘Aroma’
och ‘Katja’.
Frukten är medelstor, rundad och försedd med
svaga åsar och ett ganska kort skaft. Grundfärgen
är ljusgul med vacker, jämnt röd, varm
täckfärg. Köttet är vitt, av fin
konsistens, syrligt och saftigt med en angenäm arom. Mognar
i september och är hållbar i 2 - 3 veckor. I för
varm lokal mognar frukten snabbt och blir mjölig.
Zon 1 - 4
ANDERSTORPSÄPPLET
‘Anderstorpsäpple’, som uppkommit som fröplanta i
en villaträdgård i Anderstorp tillhörig
f. bokhandlaren Arvid Johansson, Åsliden, Anderstorp,
har 1995, för första gången givit en
större skörd på Brunstorp.
Frukten är medelstor, till formen rund, även
plattrunda och valsformiga frukter kan förekomma.
Formen är inte helt symmetrisk. Avrundade åsar
löper längs hela frukten. Skaftet är kort
och medeltjockt och sitter i en djup, medelstor skafthåla,
där obetydliga stänk av svag rost kan finnas. Foderhålan
är medeldjup till djup, något knölig
och fodret halvöppet till öppet med nedtill
breda, gröna foderblad med ganska långa, utåtböjda
spetsar.
Huden är glänsande gul med stänk av grönt
vid foderhålan och skafthålan, senare fet.
På solsidan kan undantagsvis svag rosa täckfärg
förekomma, någon gång som strimmor.
Lukten är tämligen framträdande, behaglig. Lenticeller
ej framträdande. Kärnhuset är hjärtlikt,
slutet och med välutvecklade grönaktiga kärlsträngar.
Fruktköttet är vitt, mört, sött med
god, svag syrlighet. En svagt aromatisk bordsfrukt som
även duger som hushållsfrukt. Den mognar i
senare delen av september - början av oktober och är
hållbar ett par månader.
Zon 3 - 4 (5).
ANTONOVKA
Sorten härstammar från Ukraina och kom till
Sverige 1865. Den har varit uppskattad även i Finland
och de baltiska staterna.
Trädet är mycket vinterhärdigt och angrips
sällan av skorv och andra svampsjukdomar och har
små anspråk på läge och jord.
Bördigheten inträder inte tidigt men blir senare
mycket god.
Frukten är stor - mycket stor, har en ljusgrön
- gulvit hud som på solsidan har en aning rött
i form av strimmor och tunn marmorering. Fodret är
litet, slutet och foderhålan djup och trång.
Skaftet är mycket kort och sitter i en mycket djup och
trång håla som omges av en karakteristisk brun rostfläck,
som löper ut i fina strålar.
Köttet är fast, saftigt, syrligt med svag arom.
Ett utmärkt fint mos- och marmeladäpple, som
bör skördas i slutet av september - början
av oktober. Hållbart omkring en månad.
Lämpligt för zonerna 1 - 5 (6). Lämpliga
pollineringssorter: ‘Cox´s Pomona’,
‘Transparente blanche’, ‘Wealthy’
och ‘Melon’.
ARNMANNS GULA
HÖSTKALVILL
En i Östergötland och angränsande landskap
spridd sort om vars ursprung man är osäker.
I Jönköpings län har den blivit spridd
genom förökningsmaterial från träd
i gården Sikanäs utanför Sävsjö med det ”hemmagjorda”
namnet ’Sikanäs Alexander’. Trädet
växer kraftigt och bildar en något hängande
krona samt har en medeltidig bördighet.
Frukten är stor med en tämligen regelbunden
rund form och har på översidan fem kraftiga
upphöjningar och mellan dem fem mindre. Fårorna
mellan de senare sträcker sig över hela frukten
och är även märkbara i skafthålan. Huden
har en ljusgul grundfärg och på solsidan, ibland över
hela frukten, en ljus rodnad i vilken röda prickar
och strimmor kan uppträda.
Köttet är gulvitt med gröna ådror,
saftigt, sött - svagt syrligt med en fin arom. Frukten
mognar i mitten av september och är hållbar
några veckor. En god bordsfrukt som kan odlas upp
till bättre lägen i zon 4. Pollineringssorter är
bl.a. ‘Stenbock’, ‘Sävstaholm’ och
‘Transparente blanche’.
AROMA
Efter en korsning på Balsgård 1947 mellan
‘Ingrid Marie’ och ‘Filippa’
med efterföljande provodlingar blev sorten registrerad
1973. Växtstyrkan hos trädet är normal och
bördigheten tidig och god.
Frukten är medelstor, till formen rundad eller konisk,
grundfärgen vid mognaden gul, som på solsidan
har en lysande röd täckfärg. Köttet
är gulvitt, medelfast och har god balans mellan socker
och syra och särskilt fin arom som påminner om ‘Filippa’.
Den är ätmogen i november - december men kan
förvaras ytterligare några veckor.
‘Aroma’ befruktas bl.a. av ‘Lobo’, ‘Ingrid
Marie’, ‘Mio’, ‘Katja’.Vinterhärdigheten
har väl ännu inte prövats under några
stränga vintrar men zonerna 1 - 3 torde antagligen
vara lämpliga odlingsområden. I Jönköpings
län har under 1994 - 95 åtskilliga ‘Aroma’
planterats även i zon 4. Riktigheten i detta får
väl framtiden utvisa, men man förstår
att den trädgårdsägare som gjort bekantskap
med detta välsmakande äpple också vill
pröva den i sin egen trädgård. Även om man bor
i zon 4.
ARRESKOV
En dansk sort från omkring 1850 som kom till Sverige
i slutet av 1800-talet.
Trädet är mycket starkväxande. Som exempel
kan nämnas att ett 30-årigt träd på
området Egna Hem i Huskvarna i början av 1940-talet
hade en krondiameter på 14 m. Bördigheten
inträder ganska sent och är tämligen ojämn. Trädet
är friskt och relativt vinterhärdigt.
Frukten är stor, rund, gul, ibland med en svagt
orangeröd anstrykning på solsidan med korta
strimmor. Karakteristiskt är det tjocka, korta skaftet,
på mittfrukter ofta försedd med en kraftig stjälksvulst.
Skafthåla saknas ofta eller är mycket grund.
I det senare fallet försedd med en stor rostrosett.
Köttet är fast, saftigt, har en angenäm
doft och en söt, något syrlig smak och kraftig,
fin arom. En dessertfrukt av rang, som mognar vid mitten av oktober
och hållbar omkring en månad.
Lämplig för zonerna 1 - 2(3). Befruktas av
bl.a. ‘Cox’s Orange’, ‘Cox´s
Pomona’ och ‘James Grieve’.
ARVIDSÄPPLE
Sorten anses ha uppkommit i mitten av 1800-talet vid
Tynnelsö i Sörmland efter en kärna av
‘Vit Astrakan’. Den blev snart allmänt
planterad i Mälardalen och senare i andra delar av landet. Trädet
är härdigt och rikbärande, upprättväxande.
Ofta utsatt för svampsjukdomar.
Frukten är knappt medelstor, till formen rund eller
rundat konisk, mycket svår att skilja från
‘Vit Astrakan’. Köttet är fint,
vitt, löst, något sött, vid god utbildning
saftigt och med tämligen fin arom. Mognar i mitten - slutet av
augusti och har kort hållbarhet.
Zonerna 2 - 3. Pollineringssorter bl.a. ‘Oranie’
och ‘Transparente blanche’.
ASTRAKAN, GYLLENKROK
(GYLLENKROKS
ASTRAKAN)
Anses vara en svensk sort funnen i norra Tjust vid början
av 1800-talet.
Trädet växer i början regelbundet pyramidalt,
senare mera utbrett. Bördigheten inträder tidigt
och sorten angrips mindre än andra astrakaner av
skorv och fruktmögel men är känslig för
mjöldagg. Rönnbärsmalen är mindre vanlig
på sorten än på många andra. Trädet är
mycket härdigt och mindre kräftsjukt än
‘Vit Astrakan’.
Frukten är medelstor eller mindre och har en ljust
gröngul grundfärg med dragning åt gulbrunt.
Rodnaden består av ljusröda strimmor och mellan
dessa en ljusröd marmorering. Köttet är
fint, vitt, löst, saftigt med mycket behaglig smak. Frukten mognar
vid början - mitten av september.
Zonerna 2 - 4. Pollineringssorter: ‘Oranie’,
‘Sävstaholm’, ‘Transparente blanche’,
‘Risäter’, ‘Wealthy’.
ASTRAKAN, RÖD
Anses vara en svensk sort, känd redan på 1700-talet.
Trädet är kraftigt växande och får
en hög, vid krona. Sorten bär sent och i allmänhet
sparsamt. Trädet angrips ej sällan av kräfta
och frukten av skorv. Har god vinterhärdighet.
Frukten är av medelmåttig storlek, ibland
stor, rund eller plattrund. Grundfärgen är
grönaktig - gulvit med en djup lackröd rodnad
som kan täcka större delen av frukten. Köttet
är vitt, fint, mört, vid god utbildning saftigt, sött
och friskt syrligt med en fin arom. Frukten börjar
mogna i mitten av september men enstaka frukter först
i början av oktober. Håller sig längre
än övriga astrakaner.
Zonerna 2 - 4. Pollineringssorter: ‘Maglemer’,
‘Sävstaholm’, ‘Transparente blanche’.
ASTRAKAN, STOR
KLAR
Sorten är funnen i Stockholm på 1850-talet
och anses vara en avkomling av ‘Vit Astrakan’.
Trädet växer frodigt och regelbundet och får
med tiden en ganska stor och vid krona. Bördigheten
inträder rätt tidigt och blir i allmänhet
medelmåttig. Frukten angrips mindre av sjukdomar
än ‘Vit Astrakan’ men spricker ej sällan
på trädet och trots namnet är det endast ett mindre
antal frukter som blir ”klara”. Trädet
är mycket vinterhärdigt.
Frukten är stor, till formen rund eller rundat kägellik.
Kan ibland vara kantig, t.o.m. trekantig. Skaftet tämligen
kort, på mittfrukter ofta snett fästat och
försett med en kraftig stjälksvulst. Runt skaftet
en stor rosett av gråbrun rost. Grundfärgen är
gulvit med grön skiftning och har ofta på solsidan en
fin ljusröd rodnad. Köttet är vitt med
dragning åt gröngult, fast, vid god utbildning
saftigt och ibland klart och är då sött
och aromatiskt. Vid sämre utbildning mjöligt och med
fadd smak.
Zonerna 3 - 5. Pollineringssorter: ’Transparente
blanche’ och ‘Wealthy’.
BACKATORPSÄPPLE
Ympkvistar till detta träd på Brunstorp är
tagna från ett träd som växer i torpet
Backatorp, beläget några km NO om Ödeshög
i Östergötland. Trädet iakttogs i början
av 1900-talet av en trädgårdsmästare J.W.
Fredriksson, som i tidningen Trädgården år 1905 omtalat
sin iakttagelse. Han skriver här, att frukten skulle
vara större än ‘Vit Astrakan’ och
sannolikt uppkommit genom kärnor från denna
sort, ”som den till såväl form som smak
mycket liknar”. Besök i Backatorp gjordes hösten 1985
tillsammans med ovannämnde J.W. Fredrikssons son,
Sven Fredriksson, som följande år lämnade
ympkvistar från trädet. Efter ympning i Alnarp
planterades två träd i Brunstorp.
Frukt från trädet i Backatorp hämtades
hösten 1989 för beskrivning. Fruktskörden
var detta år mycket stor och frukten inte över
medelstorlek. Rätt hög procent med små
frukter. Storleken på frukten stämmer visserligen
inte med J.W. Fredrikssons beskrivning 1905, vilket dels kan bero
på den mycket rika skörden 1989, dels på
trädets ålder.
Frukten är till formen rund eller något konisk-kägellik
med låga åsar som utgår från
knölar vid fodret. Grundfärgen är vitgul
med på solsidan en röd strimmig täckfärg.
Skaftet är kort -medellångt, skafthålan
medeldjup. Foderhålan grund, fodret litet, slutet, halvöppet.
Köttet är vitt, fint, syrligt med en tämligen
fin arom. Frukten mognar i september och är i början
mycket saftig men blir senare snart mjölig. Frukten
angripes ofta av skorv och fruktmögel.
Odlingsområde: zon 3 - 4.
BERNER ROSENÄPPLE
Funnen som vildstam i skogen av en lantbrukare Baumann
i Opplingen i kantonen Bern i Schweiz år 1862 och
bar frukt första gången 1888. Kom till Sverige
i slutet av 1800-talet.
Trädet växer som ungt kraftigt och regelbundet
och bildar med tiden en högbyggd krona. Bördigheten
inträder relativt tidigt och blir hos äldre
träd god. Trädet är inte särskilt
mottagligt för sjudomar.
Frukten är av medelstorlek, till formen äggrund
till högbyggt plattrund med tydliga avrundade åsar
över hela frukten, som gör denna i tvärsnitt
mjukt kantig. Huden är överdragen av mycket
stark blåaktig vaxbeläggning, som ger en matt blåaktig
yta åt den omogna frukten. Grundfärgen är
gröngul, täckt av en mycket stark karmosinröd,
senare karminröd täckfärg, som ofta sträcker
sig över hela frukten. Köttet är gulvitt,
närmast huden ofta rött, mört, ej särdeles
saftigt, sött, svagt syrligt, aromatiskt. Vid god
utveckling en god dessertfrukt. Mognar i december och håller sig
ett par månader.
Zon 1 - 2. Pollineringssorter bl.a. ‘Cox’s
Orange’, ‘Filippa’, ‘James Grieve’.
BISMARCK
Moderträdet till sorten växte upp omkring 1877
på en plats nära Carisbrooke, Victoria i Australien
och infördes till England på 1880-talet. Den
spreds till Tyskland och de skandinaviska länderna
på 1890-talet. I M.P. Andersens plantskolekatalog 1908, Jönköping
finns den upptagen som en ny australisk sort.
Trädet växer i början mycket kraftigt
men genom den tidiga och rika bördigheten avtar
växtkraften snart. Vinterhärdigheten är
god men både skorv och mjöldagg kan angripa träd
och frukt.
Frukten är stor, stympat - avrundat kägelformig,
försedd med ganska tydliga åsar över
större delen av frukten. Grundfärgen är
ljusgrön eller gulgrön med på solsidan
mörkare röd, starkt strimmig och marmorerad rodnad.
Köttet är vitt, fast, grovt, saftigt, starkt syrligt med
vid god utbildning rätt god arom. Frukten mognar
i december och är hållbar till februari, ibland
någon månad längre. Får betraktas
som en värdefull hushållssort.
Zonerna 1 - 3.
BLENHEIM
Engelsk sort som uppkommit i Woodstock, Oxfordshire och
fått namn efter det närliggande slottet Blenheim.
Började planteras i Sverige vid mitten av 1800-talet.
Trädet är starkväxande men börjar
vanligen bära rätt sent. Skott, frukt och blad
angrips ibland av skorv, pricksjuka på frukten
är ej sällsynt.
Frukten är stor, högbyggt plattrund med matt,
tjock hud vars grundfärg är blekgul men som
på solsidan har en klar, vanligen strimmig rodnad.
Köttet är gulvitt, fast, mot mognaden något
mört, svagt sött, ganska syrligt. Aromen är
svag men ej oangenäm. Efter en varm sommar kan frukten i vårt
land bli en dessertfrukt. Mognar efter nyår och
kan förvaras till senvåren, t o m senare.
Utmärkt hushållsfrukt för senvintern.
Som väl utvecklad även god bordsfrukt.
Zon 1 - 2. Pollineringssorter bl a ‘Cox’s
Orange’, ‘Filippa’, ‘James Grieve’
‘Gul Richard’.
BOIKEN
Tysk sort, troligen uppkommen i hertigdömet Bremen,
beskriven första gången 1828. Kom till Sverige
i början av 1860-talet. Namnet efter en fogde vid
namn Boike.
Trädet är medelstarkt växande med något
utbrett växtsätt, börjar bära frukt
medeltidigt, därefter rikligt. Blommar sent. Mottaglig
för skorv och även mjöldagg.
Frukten är medelstor till stor, kägellik, karakteristiskt
åsig med ljust gröngul, vid full mognad ljusgul,
grundfärg och med en klart körsbärsröd
rodnad på solsidan. Köttet är vitt, fast,
friskt syrligt, svagt sött och med en svag men tilltalande
arom. Mognar i februari, hållbar till april - maj. Lämplig
som hushållsfrukt.
Zon 1 -2. Pollineringssorter bl a ‘Cox’s
Orange’, ‘Cox’s Pomona’, ‘Filippa’,
‘James Grieve’.
BORGHERRE (BULLERHUS)
En mycket gammal sort, som enligt en uppgift troligen
härstammar från Holland på 1700-talet
och som varit allmänt odlad i Tyskland. Även
i Danmark, Norge och Sverige fanns den i odling på
1700-talet. I Jönköping salufördes den av Andersens
plantskola vid sekelskiftet 1800-1900 som en ”bekant,
äldre, härdig och bördig sort, stor, god
vinterhushållsfrukt”. Sorten har gått
under många namn, i Danmark bl a under namnet ‘Falsk
Graasten’, vilket syftar på dess likhet med ‘Gravensteiner’.
Trädet bildar en stor och mycket bred krona och
börjar bära sent men senare rikt och jämnt.
Frukten är stor och lik ‘Gravensteiner’,
till formen mycket varierande, än plattrund, än
trekantigt äggrund och ibland valsformig. På
översidan finns knölar från vilka åsar
går ett stycke ner över frukten. I tvärgenomskärning
ett kantigt äpple, ganska svårt att ge en
karakteristisk beskrivning av. Huden är något
fet och grundfärgen gröngul med på solsidan
en rosenröd marmorering eller röda strimmor.
Frukten har ej vid mognaden Gravensteiners fina lukt. Köttet är
fast, grovt, saftigt, syrligt, något sött
utan större arom. Frukten bör plockas i mitten
av oktober och mognar i december samt håller sig
till februari - mars. Lämplig som hushållsfrukt.
Zon 2 - 3.
BRUNNSÄPPLE
Sorten har även gått under namnet ‘Fröllingeäpple’
efter Fröllinge gård i södra Halland,
där ett träd av denna sort stod, då den
först beskrevs av pomologen Olof Eneroth. Sorten
har odlats länge i Halland, sannolikt före 1800-talet
och har även gått under namnet ‘Hallands brunnsäpple’,
eftersom moderträdet skulle ha stått vid en
brunn. I Jönköpings län är det mest
i västra delen den förekommit och även
här sparsamt. Efter min erfarenhet angrips den sällan
av skorv och den brukar för övrigt vara regelbundet
bärande.
Frukten är medelstor - stor, kägellik med plattad
undersida. Från översidan utgår fem
kraftiga åsar och mellan dem kan finnas biåsar.
Huden är glänsande fet, till färgen ljusgrön
- gulgrön med en på solsidan ljus tegelröd
rodnad. Köttet är vitt, mört, sött med svag syra
och fin arom. Frukten mognar i november - december och
håller sig vanligen ytterligare ett par månader.
Bordsfrukt, även användbar kokfrukt.
Zon 1 -3, även i goda lägen i zon 4. Pollineringssorter:
‘Filippa’, ‘James Grieve’, ‘Sävstaholm’.
BÄCKMANS
FAVORIT
Ursprunget till denna sort är okänd. Man vet
att ett träd av sorten fanns i senare hälften
av 1800-talet på gården Kärr, där
en sergeant Bäckman bodde. Om denne hade köpt
trädet och planterat det, eller om det var en fröplanta som
uppkommit på gården, vet man ej. Detta träd
är nu dött men av förökningsmaterial
från det har man gjort det ca 90-åriga träd
som nu finns på gården Hunneryd som ägs
av lantbrukare Carl-Gustaf Olsson. Namnet på sorten
har getts av en fruktodlingskunnig man, Alvar Carlsson, som under1930-40-talet
brukade sköta trädens beskärning i trakten.
Trädet är starkväxande med kraftiga, utbredda,
något hängande grenar. Angrips sällan
av skorv.
Frukten är stor, ibland mycket stor, plattrund till
högbyggd, till formen oregelbunden med ena sidan
högre än den motsvarande och är någon
gång trekantig. Foderhålan är grund
och knölig
och fodret är tämligen litet och stängt
med foderspetsarna tillbakaliggande utefter frukten.
Skafthålan medeldjup och trång och försedd
med brun rostrosett. Skaftet är ganska grovt och
mycket kort. Grundfärgen på huden är gröngul och
på solsidan är frukten täckt av en brunröd
rodnad i vilken finns kraftiga röda strimmor. Rost
kan förekomma på delar av frukten. Lukten
ganska svag, ej oäven. Kärnhuset medelstort,
högt liggande och till formen plattrunt eller hjärtlikt samt
stängt, ibland halvöppet. Foderröret långt
och koniskt. Kärnorna tämligen breda, välutbildade.
Köttet är vitt, fast, något syrligt med
svag sötma. Användbart som bordsfrukt och matfrukt.
Mognar i oktober och hållbart någon månad.
Zon 2 - 3.
CELLINI
Denna sort lär ha uppdragits av trädgårdsmästare
Leonard Phillips i Vauxhall i England och förts
i handeln omkring 1828. Den liknar en gammal sort, ‘Langtons
makalösa’, och kan härstamma från
denna. Den började planteras i Sverige efter 1878,
då den beskrevs och rekommenderades av dåvarande
föreståndaren för trädgårdsskolan i Alnarp,
F.Ulriksen.
Trädet växer kraftigt men avstannar snart i
växten sedan skördarna börjar komma. Bördigheten
är mycket tidig och blir sedan rik och regelbunden.
Fruktstorleken är medelmåttig till stor och
kräver gallring om tillräcklig storlek skall uppnås.
Detta gäller särskilt på äldre träd.
Till formen är frukten rundat stympad kägellik
till högbyggt plattrund. Grundfärgen ljusgrön
till gulgrön, till större delen täckt
av en brunröd, strimmig och flammig rodnad. Köttet
är vitt, något grovt med utpräglad syra och svag
arom. Mognar i senare delen av november och bör
helst förbrukas i december men kan om lagringsmöjligheterna
är goda ligga till i februari - mars.
Odlingsområden zon 2 - 4. Pollineringssorter bl
a ‘Charlamovsky’, ‘Cox’s Pomona’,
’Maglemer’, ‘Oranie’, ‘Transparente
blanche’, ‘Wealthy’.
CHARLAMOVSKY
Denna ryska sort, som är spridd över större
delen av den fruktodlande världen, var redan i slutet
av 1700-talet spridd i Tyskland. Till Danmark uppges
den ha kommit i slutet av 1830-talet och möjligen
vid samma tid till Sverige.
Trädet växer i ungdomen starkt men stannar
snart i växten sedan frukten börjat komma,
vilket sker tidigt. Den stora bördigheten kräver
vanligen riklig näringstillförsel för att frukten
inte skall bli för liten. Gallring av karten kan vara påkallad.
Trädet är mycket vinterhärdigt men utsatt
för sjukdomar, framförallt skorv och fruktmögel.
Frukten är medelstor - stor, till formen högbyggt
plattrund med låga avsmalnande åsar över
större delen av frukten. Huden är tunn och
något fet. Grundfärgen gröngul - vitgul,
på solsidan strimmor i starkt rött. Köttet är
gulvitt, rätt saftigt, syrligt och med mycket svag arom.
Mognar i september och hållbar ett par månader.
Lämpligast som hushållsfrukt.
Zon 3 - 6. Pollineringssorter bl a ‘Maglemer’,
‘Oranie’, ‘Stenbock’.
CLUDIUS HÖSTÄPPLE
Sorten uppges vara uppdragen från kärna av
superintendenten Cludius i Hildesheim i Hannover. I M.P.
Andersens plantskolekatalog från 1908, som upptar
104 äppelsorter, finns under rubriken ”Äpplen,
nya och nyinförda sorter”, bl a sorten ‘Cludius’.
Den beskrivs som ”Höstäpple, medelstor,
fin, vacker höst-bordsfrukt, trädet härdigt,
bär tidigt och rikt”. Trots de berömmande
orden har sorten tydligen ej fått större spridning i länet,
eftersom jag ej påträffade den på mer
än en plats hos en f.d. trädgårdsmästare
Fritz Bromander, Rosenlund, Stensjön, Nässjö.
Härifrån har ympkvistar tagits till träd
planterade på Brunstorp 1988.
Trädet är rikbärande, knappast av medelstorlek,
med god vinterhärdighet.
Frukten är medelstor, till formen högbyggt
plattrund med en tydlig avplattning på över-
och undersida och med ena sidan mera utsvängd. Från
tydliga knölar på översidan utgår
fem avrundade åsar, som sträcker sig över
större delen av frukten. Däremellan kan biåsar förekomma.
Fodret är litet till medelstort och slutet men har
långa uppåtriktade spetsar. Det sitter i
en vanligen grund foderhåla med småknöliga
kanter. Skaftet kan vara mycket kort, snett sittande, men är
vanligen medellångt, mycket smalt. Skafthålan
är djup och trång och omgiven av en brungrön
rostrosett. Huden är något seg, fet, glänsande,
med gröngul grundfärg och svag rosa rodnad
på solsidan. Knappt synliga punkter. Lukten angenäm.
Kärnhuset ovalt till hjärtlikt, högt sittande,
knappt öppet. Kött grönvitt med tydliga,
gröna kärlsträngar, ganska mört,
svagt syrligt och något sött med en ej oäven
arom. Mognar i slutet av september och håller en månad.
Bords- och hushållsfrukt.
Zon 3 - 4 (5).
COXS POMONA
Denna sort lär ha uppkommit 1825 efter kärnor
av ‘Ribston’ som en engelsk bryggare R. Cox
sådde på sin gård Colnbrook Lawn, Buckinghamshire.
Beskrevs 1853 i England och blev snart mycket populär
där. Till Sverige har den tydligen kommit ganska snart eftersom
frukter från Sydsverige lär ha varit utställda
i Köpenhamn 1875. I början av 1900-talet blev
den allmänt odlad hos oss.
Trädet blir närmast medelstort och börjar
bära tidigt. På tung och kall jord angrips
trädet lätt av kräfta. Det angrips f ö
av skorv, fruktmögel m fl svampsjukdomar. Sorten
uppskattas även av harar, vilket särskilt vållat besvär
i plantskolor.
Frukten blir stor till mycket stor, högbyggt plattrund
eller rundat kägellik. Från höga knölar
vid fodret sträcker sig breda avrundade åsar
över större delen av frukten. Fodret är
stort, öppet eller halvöppet, skaftet kort. Huden
är glänsande, fet, grundfärgen gulvit och större
delen av frukten överdragen med en klarröd
rodnad med strimmor. Köttet är gulvitt, eller
grönvitt, ganska löst, mört, saftigt,
sött med svag arom. Svagt syrligt. Frukten mognar i november och
kan vara hållbar till februari - mars, t o m längre.
Användbar till bords- och hushållsfrukt.
Zon 1 - 4. Pollineringssorter ‘Filippa’,
‘James Grieve’, ‘Signe Tillisch’.
ECKLINVILLE
Sorten skall ha dragits upp omkring 1820 av en skotsk
trädgårdsmästare vid namn Logan vid Ecklinville
i närheten av Belfast på Irland. I M.P. Andersens
katalog, Jönköping, finns den beskriven som
‘Ecklinville Seedling’ ”nyare, stort, gott hushållsäpple,
mycket bördigt på doucin, anbefalles starkt
i England”.
Trädet har ett brett, medelhögt växtsätt,
och börjar bära frukt ganska tidigt. Det angrips
sällan av sjukdomar, i dåliga lägen dock
av kräfta, medan frukten ej sällan får
pricksjuka.
Frukten är stor, plattrund, något oregelbunden
och på översidan försedd med mindre upphöjningar.
Foderhålan är djup och trång och skaftet
kort och tämligen grovt. Den ljusgröna grundfärgen
övergår på solsidan i gult med dragning
åt orange med karmosinröda strimmor. Karakteristiskt
är de mycket tydliga punkterna jämnt utbredda över
ytan och ej sällan omgivna med rött. Köttet
är vitt, mört och saftigt samt syrligt och
utan sötma och arom. Frukten är uteslutande
ett hushållsäpple, som kan förvaras till november
och anses som en av de bästa kokfrukterna vid denna tid.
Zon 1 - 3. Pollineringssorter är ‘James Grieve’
och ‘Maglemer’.
ELDRÖTT
DUVÄPPLE
Denna sort kom till C. Mathiesens plantskola i Korsör
i Danmark 1870 från en Hans Olsen,
Ormslev Mark vid Korsör, i vilken trädgård
fanns ett då 30-årigt ympat träd. Ympkvistarna
lär ha hämtats från Fyn från ett
antagligen rotäkta träd. Hur gammalt detta
rotäkta träd var då ymparna togs är ej känt.
Mathiesens plantskola började saluföra sorten
i början av 1870-talet under namnet ‘Ildröd
Pigeon’ och den blev sedan en av huvudsorterna
i Danmark. Här i Sverige har den saluförts
under namnet ‘Eldrött Duväpple’.
Trädet blir med tiden stort och kan i goda lägen
ge stora skördar men har en tendens till att ge
skörd vartannat år. För att frukten skall
få tillräcklig storlek bör den gallras
ganska hårt.
Frukten är liten, regelbundet äggrund med en
grönvit - ljusgul grundfärg som ibland är
helt täckt av en djupt röd färg, som vid
punkterna framstår som ljusa fläckar. Köttet
är vitt, fast och med en frisk något söt men
svagt syrlig smak med fin arom. Mognar i december - januari och kan
förvaras ytterligare några månader.
Zon 1 - 2. Pollineringssorter bl a ‘Ecklinville’,
‘Filippa’, ‘James Grieve’.
FRIEDRICH VON
BADEN
Tysk sort uppdragen 1894 efter kärna av sorten ‘Bismarck’.
Trädet medelstarkt växande, tidigt och rikt
bördigt, relativt härdigt. Ej särskilt
mottagligt för sjukdomar.
Frukten är stor - mycket stor, gul, ibland med svag
rodnad. Påminner till formen om’Signe Tillisch’.
Köttet svagt gulaktigt, fint, saftigt, svagt syrligt
med angenäm arom. Frukten mognar i oktober och håller
sig ett par månader. Bords- och hushållsfrukt.
Zon 1 - 3. Pollineringssorter: ‘Bismarck’,
‘Filippa’, ‘Oranie’.
FRÖSÅKER
Sorten har fått sitt namn efter Frösåkers
egendom i Västmanland, men dess historia är
obekant. Spreds i Sverige under slutet av 1800-talet.
Trädet är starkväxande, friskt och härdigt.
Bördigheten inträder sent och är medelmåttig.
Frukten är medelstor, plattrund - rund med mycket
låga åsar. Grundfärgen gröngul
- vitgul med ibland på solsidan ljus rodnad. Köttet
är vitt - gulvitt, mört, ibland klarnande,
sött med svag syrlighet. Vid god utbildning aromatiskt. Mognar i
början av november och hållbart till januari
eller längre.
Zon 2 - 4.
GALLOWAY
Sorten har odlats sedan lång tid tillbaka i Skottland
och infördes till Sverige omkring 1900.
Trädet växer som yngre kraftigt men bildar
så småningom en ganska låg, sluten
krona. Bördigheten kommer tidigt och blir senare
vanligen mycket god. Trädet är härdigt och
friskt.
Frukten är medelstor till stor, plattrund med ljusgul
grundfärg oftast utan rodnad. Om rodnad förekommer
är den matt rödaktig. Köttet är gulaktigt,
fast, måttligt syrligt, svagt sött med behaglig
men svag arom. Frukten är ätmogen i januari och
kan förvaras till långt fram på våren.
Zon 1 - 3(4). Pollineras av bl a ‘Cox’s Orange’,
‘James Grieve’ och ‘Signe Tillisch’.
GOLDEN NOBLE
Sorten uppmärksammades av en trädgårdsmästare
i Norfolk, England och blev känd vid en utställning
i London 1820. Till Sverige kom den genom pomologen Olof
Eneroth som skaffade ympkvistar till Vibyskola i Sörmland
1866.
Trädet bildar en låg vid krona, börjar
bära tidigt och sedan rikt. Sorten skadas sällan
av skorv, men frukten från unga eller frodiga träd
får ofta pricksjuka.
Frukten är medelstor - stor, till formen rund eller
plattrund. Grundfärgen är gul till guldgul,
någon gång med antydan till tegelrött
på solsidan. Huden något fet, köttet är gulvitt,
fast, tämligen grovt med kraftig syrlighet, ringa
sötma och en egendomlig, angenäm arom. Frukten
mognar i november och kan ligga till februari. Sorten
får anses som en av våra främsta hushållsfrukter.
Zon 1 - 3. Pollineringssorter bl a ‘Cox’s
Orange’, ‘Arreskov’, ‘James Grieve’,
‘Stenkyrke’, ‘Oberländer’.
GRANÖ KRISKÄPPLE
Ett exemplar av denna sort finns hos vardera bröderna
Albert och Axel Larsson i Granö, Bosebo socken i
Jönköpigs län. Träden har ympats
på vildstammar omkring 1880-talet av en trädgårdskunnig
man Johannes Friberg från Sjötofta i Västergötland,
nära Smålandsgränsen. Ursprunget till
sorten är okänt.
Träden är starkväxande med något
hängande växtsätt.
Frukten är medelstor, till formen rund till plattrund
med svaga åsar. Huden är vitgul utan rodnad,
köttet vitt, av medelgrov konsistens, syrligt med
svag arom. Ett bra kokäpple, enklare bordsfrukt. Användbar
från slutet av oktober - början av januari.
Zon 4 - 5.
GRAVENSTEINER
(GUL) (GRAASTEN)
Dansk sort, som anses ha uppkommit från frö
på 1700-talet i trädgården vid slottet
Graasten (Gravenstein) i Slesvig. Kom antagligen redan
vid slutet av 1700-talet till Sverige.
Trädet växer redan som ungt kraftigt och på
stamträd kan kronan med tiden få en diameter
på över 12 m. Bördigheten inträder
i allmänhet sent på träd förädlade
på fröstam, tidigare på dvärgträd. På
de förra bör man efter de första beskärningsåren,
då trädet byggs upp, vara försiktig med
beskärningen för att få tidigare inträdande
bördighet. Sorten angrips svårt av skorv och
ibland av kräfta. Vinterhärdigheten är
inte särskilt god, och under de extremt kalla vintrarna 1939-40
och 1940-41 var ‘Gravensteiner’ en av de sorter
som skadades svårast.
Frukten är medelstor - stor, på gamla träd
liten. Grundfärgen är gul - guldgul och rodnad
kan förekomma som strimmighet och marmorering i
rött. Hos några avvikande typer, s k ‘Röd
Gravensteiner’ förekommer rodnaden som kraftiga flammor.
Typiskt för frukten är den mycket kraftiga,
behagliga doften. Köttet är gult, fint, saftigt
och med en syrlig, söt, utomordentligt fin smak.
En bordsfrukt av första rang. Sorten skördas vanligen
i senare hälften av september - början av oktober och
mognar i november - december. Håller sig ett par
månader.
Zon 1 - 3. Pollineringssorter:’Filippa’,
‘Maglemer’, ‘Sävstaholm’,
‘Oranie’, ‘Åkerö’.
GRÅGYLLING
En gammal sort som odlats länge i Sverige, men vars
ursprung man icke säkert känner. Många
olika typer av sorten förekommer.
Trädet växer kraftigt i ungdomen och bildar
en relativt låg, vid krona. Bördigheten inträder
inte särskilt tidigt men blir sedan rik. Ofta s.k.
vartannatårs bärande. Trädet är
mycket härdigt men angrips ej sällan av kräfta,
men kan trots detta bli långlivat.
Frukten är medelstor, rundat kägellik. Grundfärgen
är gröngul - ljusgul, rodnaden är rödbrun,
ibland livligt röd, marmorerad och med strimmor.
Köttet är vitgrönt, ganska grovt, något
syrligt och ofta mycket välsmakande. Frukten skördas
vanligen i början av oktober och blir mogen i slutet
av månaden eller början av november.
Zonerna 2 - 4. Pollineringssorter: ‘Oranie’,
‘Wealthy’, ‘Sävstaholm’,
‘Åkerö’.
GULDPARMÄN
Enligt en tysk uppgift skulle sortens ursprung vara i
Frankrike, där den var känd redan på
1700-talet och den kom via England till Tyskland omkring
1800. Här blev sorten vid en konferens med pomologer
i Naumburg 1853 rekommenderad till allmän odling. I Sverige har
den planterats huvudsakligen efter 1900.
Trädet växer starkt i ungdomen, men växtligheten
avtar sedan och kronan blir liten, rundad. Bördigheten
är god och frukten blir på grund härav
ofta liten. Trädet kan angripas av kräfta och
ofta av skorv, frukt på unga träd av pricksjuka.
Frukten är medelstor, på äldre träd
ofta liten, till formen högbyggt plattrund till
valsformig. Grundfärgen är gröngul - guldgul,
på solsidan försedd med en ljusröd täckfärg
med ganska tydliga, kraftigare röda strimmor. Där
täckfärg saknas kan punkter framträda ganska tydligt.
Köttet är gulaktigt, fast, måttligt saftigt,
sött med svag syrlighet och god arom. God bordsfrukt.
Mognar i december, hållbar ett par månader
eller längre.
Zon 1 - 2. Pollineringssorter: ’Cox’s Orange,
‘James Grieve’, ‘Gul Richard’.
GUL RICHARD
Sorten härstammar från Mecklenburg och har
troligen uppkommit någon gång i slutet av
1700- eller början av 1800-talet. Till Sverige kom
den antagligen vid mitten av förra århundradet.
Trädet blir medelstort och bär vanligen sent,
är relativt härdigt men angripes ofta svårt
av kräfta och skorv, ibland även av fruktmögel.
Frukten är medelstor till stor, kägellik till
äggrund, grundfärgen blågrön till
citrongul. Rodnad saknas vanligen men kan förekomma
som violettröda eller ljust tegelfärgade flammor.
Köttet är fast, mycket fint, sött, föga syrligt
och med en fin, starkt aromatisk smak. Mognar i december och
hållbar till mars - april.
Zon 1 -3. Pollineringssorter: ‘Signe Tillisch’,
‘Åkerö’, ‘Cellini’,
‘Boiken’, ‘Cox’s Pomona’
m.fl.
GÖTEBORGS
FLICKÄPPLE
Ursprung obekant. Omnämnt av Olof Eneroth i hans
pomologi. Trädet anses härdigt och bördigt.
Frukten är medelstor till stor, har gul grundfärg
och en vackert rödstrimmig täckfärg över
större delen av frukten. Köttet är gulgrönt,
svagt syrligt med svag arom. Mognar i oktober, hållbar
någon månad.
Zon 2 - 3.
HAMPUS
En i Sverige sedan gammalt odlad sort vars ursprung man
inte säkert vet.
Trädet växer bra de första åren
men avstannar snart och får en gles, vanligen låg
och bred krona. Det börjar bära frukt ganska
tidigt, dock rätt sparsamt. Äldre träd
kan ge rätt stora skördar. Trädet är härdigt
och angrips sällan av skorv och andra sjukdomar. Kräfta
kan dock förekomma.
Frukten är liten, ibland medelstor, plattrund. Grundfärgen
är gulgrön till ljusgrön, får på
solsidan en brunröd rodnad med svaga strimmor i.
Köttet är fint, saftigt, sött och mycket
välsmakande. Frukten mognar i slutat av augusti - början
av september och kan hålla sig några veckor om
den skördas före mognaden. Godast om den får
mogna på trädet.
Zon 2 - 4. Pollineringssorter: ‘Gyllenkrok’,
‘Oranie’, ‘Transparente blanche’.
HAWTHORNDEN
Namnet på sorten kommer från godset Hawthornden
nära Edinburgh. Sorten började odlas i trakten
av London i slutat av 1700-talet och spreds snabbt i
början av 1800-talet i England, där den fick
gott anseende på grund av sin bördighet och lämplighet
som hushållsfrukt. Fanns omnämnd 1840 i Danmark
och beskrevs 1861 i en handbok för fruktodlare.
Vid en fruktutställning i Köpenhamn 1875 fanns
bl a frukter av ‘Hawthornden’ med från
Sverige. Andersens plantskola i Jönköping hade den
i sitt sortiment vid sekelskiftet och 1995 finns fortfarande träd
av sorten i Bymarken, Jönköping.
Trädet blir knappt medelstort med en bred, något
hängande krona, tidigt bördigt men angripes
ej sällan av skorv och kräfta.
Frukten är medelstor till stor, plattrund med en
grönvit grundfärg som vid mognaden blir gulvit.
Solbelysta frukter får en vacker rodnad i form
av strimmor, ofta nära skaftet. Huden vid mognaden något
fet. Köttet är gulvitt, saftigt, syrligt, utan arom
eller sötma. Plockfärdigt i början av
oktober och användbart i hushållet i oktober
- december. I en dansk fackbok uppges att ”den kokar lätt
och är bra till stekning”.
Zon 2 - 4.
HIMMELSTALUND
Sorten är uppkallad efter Himmelstalunds gård
i Norrköping och började spridas på 1870-talet.
Trädet är starkväxande och börjar
bära vid 5 - 8 års ålder och därefter
rikt. Det är friskt och anspråkslöst
och frukten angrips sällan av sjukdomar.
Frukten är medelstor, plattrund, gulgrön med
en strimmig eller flammig rodnad på solsidan. Köttet
är mört, något sött, saftigt med
behaglig syra. Frukten mognar i slutet av oktober och
håller sig till november - december.
Zon 1 - 3.
HOLLÄNDARE
Träd av denna sort har i Jönköpings län
påträffats i några gårdar öster
om Vättern mellan Huskvarna och Gränna. Kan
möjligen finnas på andra platser i länet.
Sorten påminner mycket om ‘Husmoder’,
med vilken sort den ibland förväxlas. Liksom
‘Husmoder’ har den tendens att bära
vartannat år.
Frukten är stor, till formen plattrund till rund,
utan egentliga åsar. Saknar den kantighet som finns
hos ‘Husmoder’. Enstaka frukter är ibland
asymmetriska med ena sidan högre än den andra.
Huden har en gröngul grundfärg med brunröd täckfärg,
som ibland kan täcka en stor del av frukten. Mognar
i december och kan ligga ytterligare 3 - 4 månader.
Är en värderad hushållsfrukt.
Zon 1 - 2(3).
HORNSBERG
Sorten har fått sitt namn efter Hornsbergs gård
i Tjust, där den anses ha uppkommit vid mitten av
1800-talet.
Trädet är svagväxande, bär tidigt
och rikt och är härdigt och anspråkslöst.
Äldre träd bör gödslas och beskäras
kraftigt och frukten gallras tidigt för att få
hygglig storlek.
Frukten är vanligen under medelstorlek, grundfärgen
är gröngul till vitgul med en rosenröd
marmorering och enstaka kraftigare röda strimmor.
Köttet är löst, saftigt, sött med
fin arom. Sorten är en våra tidigaste sommaräpplen
och har mycket kort hållbarhet och bör närmast
ätas direkt från trädet.
Zon 1 - 5. Pollineringssort:’Gyllenkroks Astrakan’.
HUSMODER
Sorten anses ha tyskt ursprung och började planteras
i Sverige omkring mitten av 1800-talet. Trädet är
starkväxande och bildar en bred krona, som kan bli
10 -12 m i diameter i goda lägen. Bördigheten
är ganska sen och sorten har en tendens att bära varannat år.
Härdigheten är dålig. Under de kalla
vintrarna på 1940-talet dog många Husmoderträd
i Jönköpings län.
Frukten är stor till mycket stor, till formen plattrund
till brett rundat kägellik, i tvärsnitt obetydligt
kantig. Grundfärgen är gulgrön till gul
med en på solsidan, ibland över större
delen av frukten, brunröd rodnad, som kan övergå
i tegelrött. Strimmor och punkter kan på vissa frukter
framträda tydligt.
Köttet är fast, senare mört, sött,
något syrligt med svag men tilltalande arom. Frukten
mognar i december - januari och är hållbar
2 -3 månader. Kan användas som kokfrukt från
november och räknas som god sådan och som enklare
bordsfrukt. Frukten angrips ofta svårt av pricksjuka.
Zon 1 - 2(3). Pollineringssorter: ‘Oranie’,
‘Filippa’, ‘Maglemer’, ‘Ringstad’.
JOHANNES RÖD
HÖST
Sorten med detta något egendomliga namn, salufördes
under 1920 -40-talen av Jönköpings Plantskolor.
Enligt uppgift av ägaren C.J.Eriksson, som jag fick
någon gång under 1939, skulle han ha hämtat
ympkvistar från Schweiz, då han tidigare arbetade
där. Han hade senare förökat upp sorten, som fått
en begränsad spridning i Jönköping men
framförallt planterats på höglandet några
mil från staden i områden inom zon 4.
Trädet är medelstort och friskt, anspråkslöst
beträffande krav på växtplats samt mycket
vinterhärdigt. Sannolikt torde den även kunna
odlas i zon 5.
Frukten är medelstor, valsformig, ibland plattrund
med märkbara men ganska svagt utvecklade, avrundade
åsar. Foderhålan är grund, medelstor
och småknölig. Skafthålan är djup,
närmast medelstor och utan rost. Huden är gröngul och
försedd med en vacker, rödstrimmig rodnad,
som ibland täcker hela frukten. Ytan är karakteristiskt
hamrad, svagt fet. Kärnhuset är något
öppet, hjärtlikt. Köttet är tämligen
grovt, vitt, starkt rödfärgat närmast skalet, kraftigt
syrligt med en ej oäven arom. Mognar i slutet av
november, hållbart till januari - februari.
Zon 3 - 4(5).
KALMAR GLASÄPPLE
Sorten har odlats länge här i landet, särskilt
i Kalmar-trakten och på Gotland, men ursprunget
vet man inte något om.
Trädet är starkväxande och får ansenlig
storlek. Bördigheten inträffar sent men trädet
kan ge goda skördar som äldre.
Frukten är medelstor och formen är rundat kägellik.
Grundfärgen är gråaktigt gröngul
medan täckfärgen är brunröd till
klarröd. Köttet är fint, fast, sötsyrligt,
aromatiskt. Frukten mognar i december - januari och håller
sig ett par månader eller längre.
Zon 1 - 2.
KANIKER
Det råder en viss förbistring beträffande
namnen ‘Kaniker’ och ‘Oranie’.
Enligt Carl G. Dahl skulle ‘Oranie’ vara
en avkomling av ‘Kaniker’ och i Skåne kallas ‘Oranie’
alltjämt ofta ‘Kaniker’. I Mälardalen
är enligt Gustav Lind i ”Svensk Frukt”
‘Kaniker’ och ‘Oranie’ två
skilda sorter. ‘Kaniker’ skulle ha längre hållbarhet
än ‘Oranie’ och enklare kvalitet än
den senare. Det träd som finns i Brunstorp kan ej
ses som avvikande från ‘Oranie’.
KAVLÅS
Generalmajor F.U. von Essen, dåvarande ägaren
till Kavlås gård i Västergötland,
fann någon gång på 1820-talet detta
träd växande vid trädgårdsporten.
Det fick därför namnet ‘Portäpple’ och spreds
under detta namn även till Närke och Södermanland
under 1800-talet för att senare få sitt nuvarande
namn ‘Kavlås’. Carl G. Dahl fann att
frukten hade stora likheter med ‘Grågylling’
och att den alltså skulle kunna vara en avkomling till denna
sort.
Trädet blir stort, bär ej tidigt men senare
ganska jämnt. Kan angripas av skorv och ibland av
kräfta. Frukten är stor - mycket stor, till
formen rundat kägellik - högbyggt plattrund
med på översidan tydliga upphöjningar från vilka
avrundade åsar sträcker sig över hela
frukten. I tvärsnitt blir frukten därför
kantig. Huden är glänsande, vid mognaden fet,
och har en ljusgrön - gröngul grundfärg.
Rodnad kan saknas, men om en sådan finns består den av ganska
klart röda strimmor.Köttet är vitt eller
grönvitt med gulgröna kärlsträngar,
saftigt, något sött, svagt syrligt med tilltalande
smak. Mognar i oktober och håller sig ett par månader.
Zon 2 - 3(4).
KESÄTER
Sorten har fått sitt namn efter Kesäters gård
i Sörmland men anses vara synonym med en gammal
tysk sort, ‘Kleine Langstiel’.
Trädet växer som yngre rätt svagt men
bildar med tiden en vid, kraftig krona. Bördigheten
kommer rätt sent men som äldre är den
god.
Frukten är liten, plattrund, ljust gröngul
med ljust rosenröd täckfärg på solsidan.
Köttet är fast, inte särskilt saftigt,
svagt sött, något syrligt med behaglig arom. Mognar
i januari och håller sig ett par månader.
Zon 2 - 3.
KÅLLANDSÖ
Sorten är ursprungligen spridd från Läckö
kungsgård och kallades på orten för
‘Stettiner’ på grund av en felaktig
sammanblandning med en annan sort med detta namn. Sorten
har förökats och blivit spridd från Isakssons plantskola,
Nysäter, Kållandsö.
Trädet blir medelstort och börjar bära
medeltidigt och senare tämligen regelbundet.
Frukten är stor, till formen närmast rund,
något avsmalnande uppåt. Hudens grundfärg
är gul och har på solsidan en vacker karmosinröd
täckfärg, flammig och med strimmor. Köttet
är gulvitt, löst, saftigt, svagt syrligt. En god
hushållsfrukt som mognar i december och som kan lagras 2 - 3
månader.
Zon 2(3).
LANES PRINCE
ALBERT
Engelsk sort, spridd ev uppdragen av firman H.Lane &
Son, Berkhamstead, England i mitten av 1800-talet. Sitt
namn har den fått efter ett besök i firman
av prins Albert och drottning Victoria. Till Sverige
kom den i slutet av 1800-talet och spreds bl a av Andersens plantskolor,
Jönköping.
Trädet växer medelmåttigt starkt med
låg utbredd krona. Bär frukt redan tidigt
och är i fortsättningen rikbärande.
Frukten är medelstor eller större, rund eller
rundat kägellik. Grundfärgen är grön
- gulgrön och har ibland på solsidan en brunröd
rodnad. Den mognar i slutet av december och ligger åtminstone
till mars. Köttet är fast, saftigt, syrligt,
vanligen utan arom. Har i England varit en av de mest populära hushållsfrukterna.
Vid god utveckling kan den också användas
som bordsfrukt.
Zon 2 - 3. Pollineringssorter bl a ‘Cox’s
Pomona’, ‘Filippa’ och ‘Transparente
blanche’.
LINNÉS
STENBROHULT
Träden med ovannämnda namn eller som ‘Linnés
äpple från Stenbrohult’ och som finns
på Brunstorp kommer från Balsgård.
Hur sorten där erhållits är ej känt.
Frukten är medelstor eller mindre, till formen äggrund
eller konisk kägellik. Huden är medelgrov och
vid mognaden fet. Grundfärgen är gröngul
med på solsidan rödbrun täckfärg
med strimmor. Köttet är grönvitt, löst,
saftigt, syrligt med svag arom. Mognar i oktober och
hållbar till början av november.
Zon 2 - 3.
LÖKÄPPLE
FRÅN HUSKVARNA
Trädet finns i trädgården Drottninggatan
21, Huskvarna. Frukten är medelstor, till formen
plattrund till valsformig med avplattning på undersidan.
På översidan finns fem kraftiga knölar
från vilka kantiga åsar går ut över större
delen av frukten. Mellan dessa kan även finnas mindre
åsar. Foderhålan är liten till medelstor,
grund, trång och knölig. Fodret medelstort,
slutet eller halvöppet med tämligen breda foderblad
med utåtvikta spetsar. Skafthålan är
medeldjup till djup och försedd med en i strålar på översidan
av frukten utbredd rost. Skaftet kan variera i längden
mellan 15-20 mm och är vanligen ganska smalt.
Huden är fet, på skuggsidan gröngul men
för övrigt täckt av en mörkröd
rodnad, där ljusare punkter mer eller mindre tydligt
framträder. Kärnhuset, som är slutet,
är närmast hjärtlikt till formen och ligger högt.
Köttet är vitt till grönvitt, fast, syrligt,
utan utpräglad arom. Hushållsfrukt. Mognadstid
oktober - november.
Zon 2 - 3.
MAGLEMER
En gammal sort av danskt ursprung som odlats i Danmark
åtminstone sedan slutet av 1700-talet.
Trädet växer långsamt och får en
medelhög, rätt bred, styv krona. Blommorna
är vackert rosafärgade. Bördigheten inträder
relativt sent och kan vara ojämn. Näringstillförseln
bör ej försummas med hänsyn till storleken
på frukten. Trädet är måttligt härdigt
och kan ibland angripas av kräfta. Skorv och fruktmögel
förekommer.
Frukten är liten - medelstor, grundfärgen gröngul
- gul med en på solsidan vacker, ljust röd
täckfärg med tydligt framträdande strimmor.
Köttet är fint, löst, saftigt, sött,
svagt syrligt med en god arom. Frukten skördas i
oktober och är ätmogen i senare delen av november. Den kan
förvaras till januari - februari.
Zon 1 - 3. Pollineringssorter: ‘Filippa’,
‘Ringstad’, ‘Gyllenkrok’, ‘Oranie’,
‘Transparente blanche’, ‘Wealthy’,
‘Åkerö’.
MECKLENBURGER
KANTÄPPLE
Två träd med ovannämnda namn levererades
från Bergianska Trädgården och planterades
hösten 1981 på Brunstorp. Ympkvistar till
träden hade tagits från träd på
Skansen i Stockholm och förädlingen gjordes i Bergianska Trädgården.
Sorten finns upptagen i Eneroths pomologi och anges där
som en nordtysk sort från Travemündetrakten.
Har gått under många olika namn och torde
vara samma sort som ‘Mecklenburger kungsäpple’.
Frukten är medelstor, högbyggt plattrund, ibland
stympat kägellik och kantig med från den vanligen
lilla, knöliga foderhålan utgående åsar
som sträcker sig över hela frukten. Grundfärgen
är gulvit, nästan helt täckt av en mörkröd,
ibland brunröd täckfärg, där mörkare
rödare strimmor förekommer. Huden är tjock
och ganska seg. Köttet är gulvitt med gröna
kärlsträngar, tämligen grovt, med en något
söt, enkel smak, svagt syrlig. Frukten mognar i
december och är användbar ännu i april. En enkel bords-
och hushållsfrukt.
Lämplig för zonerna 1 - 3. Eneroth uppger att
sorten även påträffats i Falun, d v s
zon 5, vilket låter egendomligt. Kan befruktas
av bl a ‘James Grieve’.
MELONÄPPLE

Röd Melon med frukt. Foto Björn Kalin
En mycket gammal sort som antagligen har sitt ursprung
i norra Tyskland. I Danmark fanns den i odling redan
vid slutet av 1700-talet och sannolikt har den inte kommit
mycket senare till Sverige. Det träd som finns på
Brunstorp är en rödfruktig typ av vanligt ‘Melonäpple’,
eljest lik denna.
Trädet uppnår en ansenlig storlek och bildar
en upprätt och slutligen utbredd krona. Bördigheten
inträder sent och är sparsam i början
men blir senare ganska rik men oregelbunden. Härdigheten
är god, åtskilliga äldre träd finns t ex på
sydsvenska höglandet. Kräfta angriper ej sällan
trädet, som dock ofta växer ifrån angreppen.
Skorv gör sällan större skada.
Frukten är medelstor och av karakteristisk valsform,
kan ibland vara skev och något åsig. Grundfärgen
växlar från gulgrönt till gulvitt med
en rodnad med fina strimmor, ibland upplöst i prickar
och utanför strimmorna ofta en fin marmorering. Köttet
är gulvitt, ofta något torrt, sött, av en behaglig
syrlig smak och vid god utbildning en fin arom. I kallare
lägen är fruktkvaliteten dock sämre. Frukten
bör ej plockas för tidigt, då den eljest
skrumpnar vid förvaringen. Mognar vanligen i mitten
- slutet av december och kan förvaras till februari - mars
och t o m längre.
Zon 1 - 3. Pollineringssorter: ‘Cox´s Orange’,
‘Cox´s Pomona’, ‘Gul Richard’,
‘Husmoder’.
MIO
Uppdragen vid Alnarp efter en korsning utförd 1932
mellan sorterna ‘Worcester Parmän’ och
‘Oranie’.
Trädet växer medelstarkt och bördigheten
inträder tidigt och är sedan rik. Har viss
tendens till vartannatårsbördighet.
Frukten är medelstor, rundat konisk med svaga åsar.
Grundfärgen gulvit med vacker täckfärg
över större delen av frukten. Köttet är
vitt, fint, syrligt med mycket fin arom.
Zon 1 - 3. Pollineringssorter bl a ‘Oranie’,
‘James Grieve’, ‘Sävstaholm’,
‘Transparente blanche’.NYSTORPSÄPPLE
Moderträdet till denna sort, som växer på
torpet Nystorp under Bordsjö säteri i Askeryds
socken i Jönköpings län anses vara omkring
250 år. Trädet är stort och kraftigt
med ihålig stam som rymmer två vuxna personer, ger
fortfarande, 1995, god skörd.
Frukten är medelstor, av varierande form, än
rund, än valsformig och försedd med rundade
åsar, som sträcker sig över större
delen av frukten. Grundfärgen är gröngul med
en prickig och strimmig, röd täckfärg. Köttet
är vitt, ganska saftigt, syrligt med svag arom.
Enkel bords- och hushållsfrukt. Mognar i november
och användbar till februari - mars.
Zon 4.
NÅDIG FRUN
Sorten, som finns på några ställen i
Rydaholm, kommer från ett träd som ympats
av en trädgårdsmästare från Jönköping
någon gång 1898 - 1900. Var ympen kommer
från är obekant. Trädet som är stort,
upprättväxande, står i trädgården i Kolvarps
Nästagård, Rydaholm.
Frukten är medelstor - stor, plattrund, något
asymmetrisk, svagt åsig med gul grundfärg
som till 75 % täcks av en strimmig rodnad. Köttet
är vitt, medelgrovt, friskt syrligt med svag arom
och av tämligen enkel kvalitet som bordsfrukt men god
hushållsfrukt. Mognadstid september - början av oktober.
Relativt kort hållbarhet.
Zon 2 - 4.
OBERLÄNDER
En tysk sort, spridd bl a i Oberschwaben i Bayern vid
mitten av 1800-talet. Kom till Alnarp vid slutet av 1800-talet
och spreds i Skåne under namn av ‘Alnarps
Rosmarin’. Enstaka träd har även planterats
i Jönköpings län.
Trädet är medelstarkt växande och inte
tidigt bärande. Det angrips sällan av sjukdomar.
Frukten är medelstor - stor, valsformig till stympat
kägellik, oregelbundet 4-5-kantig. Ytan är
före mognaden täckt av en blåaktig vaxbeläggning,
svagt glänsande. Grundfärgen grön till
ljusgrön med en först brunröd, senare rent
röd täckfärg över större delen av frukten.
Små punkter synliga på den ljusare sidan
av frukten. Ytan ojämn. Köttet grönaktigt
till vitt, ganska fast, ej särskilt saftigt, sött,
aromatiskt, svagt syrligt. Frukten mognar i januari, hållbar
ytterligare ett par månader.
Zon 1 - 2. Pollineringssorter bl a ‘Filippa’,
‘James Grieve’, ‘Oranie’, ‘Maglemer’
ORANIE
Gammal sort, i Skåne ofta under namn av ‘Kaniker’.
Trädet medelstort, som äldre med något
utbredd krona. Bördigheten inträder tidigt
och är god liksom härdigheten. Sorten angrips
ofta svårt av blom- och grentorka (grå monilia).
Frukten är liten till medelstor, plattrund till
rund, med en ljusgrön till gulvit grundfärg
som på solsidan kan övergå till orange
eller t o m tegelrött. Köttet är fint, saftigt,
sött, måttligt syrligt, aromatiskt. Frukten plockas
i slutet av september - början av oktober och håller
sig vanligen en månad med bibehållen smak.
Brukar ibland förvaras betydligt längre men
förlorar då så småningom en del
av sin friskhet.
Zon 1 - 4(5). Pollineringssorter: ‘Gyllenkrok’,
‘Maglemer’, ‘Transparente blanche’,
‘Sävstaholm’, ‘Åkerö’.
PER BRAHES BORDSÄPPLE
/ GREVE PERS BORDSÄPPLE
På Brunstorp finns ‘Per Brahes bordsäpple’,
som kommer från en villaträdgård i Gränna
samt ‘Greve Pers bordsäpple´, som kommer
från en villaträdgård i Bunn. Frukterna
från båda träden är helt lika.
Sortens ursprung är obekant. I Olof Eneroths pomologi beskriven kortfattat
under namnet ‘Greve Pers bordsäpple’.
Frukten är medelstor, konisk eller äggrund
och försedd med avrundade åsar som sträcker
sig över större delen av frukten. Grundfärgen
är grönvit med på solsidan en täckfärg
i form av röda strimmor och punkter som ibalnd kan
nå över hela frukten. Köttet är svagt gröngult
och ganska löst, syrligt, med svag sötma och
god arom. Gott höstäpple. Mognar i september
och har kort hållbarhet.
Zon 2 - 3(4)
PERSIKERÖTT
SOMMARÄPPLE
Sorten har troligen införts i vårt land från
Tyskland, där den är känd åtminstone
från början av 1800-talet. Salufördes
bl a av Andersens plantskolor, Jönköping i
början av 1900-talet.
Trädet bildar en låg, vid krona och har en
mycket tidig bördighet, ofta rik sådan, som
kräver gallring av frukten för att kvaliteten
skall bli tillfredsställande. Trädet angrips ej sällan
av skorv eller andra sjukdomar. Sorten är ganska fordrande
på jord och läge.
Frukten är medelstor, ofta över större
delen överdragen med en vacker, klart röd rodnad.
Köttet är vitt, mört, något saftigt,
svagt syrligt med en rätt god arom. Sorten mognar
i slutet av augusti och har kort hållbarhet.
Zon 1 - 2. Pollineringssorter: ‘Transparente blanche’,
‘Stenbock’, ‘Sävstaholm’,
‘Maglemer’
QUINTE
Kanadensisk sort som kom till Sverige 1964.
Trädet är härdigt och svagväxande,
inte särskilt utsatt för sjukdomar.
Frukten är medelstor, till formen högbyggd,
rund - äggrund, utan åsar. Grundfärgen
grön till vitgul, täckt till större delen
av en vacker röd färg. Köttet är
fast, något syrligt med god arom. Ofta något rödfärgat
närmare skalet. Mognar i mitten av augusti. Bordsfrukt.
Zon 1 -4.
RIBSTON
Engelsk sort, enligt uppgift uppdragen från kärnor
1688 vid Ribston Hall i Yorkshire; enligt en annan uppgift
från en kärna som kom från Normandie
1709. Blev vid mitten av 1800-talet en av de mest spridda
fruktsorterna i England och kom till Sverige på
1830-talet.
Trädet är kraftigväxande och bildar en
förhållandevis låg, utbredd krona. Det
är krävande beträffande jordmånen,
som bör vara varm, näringsrik och ej för torr. På
kall jord uppträder gärna kräfta.
Frukten är medelstor - stor, rund till rundat kägellik.
Egentliga åsar saknas, men vissa frukter framträder
som mjukt femkantiga. Grundfärgen är gröngul,
ibland guldgul, och frukten får på solsidan
en brunröd eller lackröd rodnad i vilken talrika
strimmor och punkter framträder. Tunn gråaktig rost förekommer
särskilt omkring foder och skafthåla men även
fläckvis på övrig yta. Köttet är
ljusgult, fast, senare nästan mört, tämligen
saftigt, sött, fint aromatiskt. Frukten mognar vid
jul - nyår, hållbar till mars - april.
Zon 1 - 3. Pollineringssorter: ‘Filippa’,
‘Oranie’, ‘James Grieve’.
RINGSTAD
En svensk sort uppkommen i början av 1800-talet
på Ringstads gård norr om Norrköping.
Trädet är långsamt växande, tämligen
lågt och brett. Det bär frukt tidigt och ger
som äldre tillfredsställande skördar.
Härdigheten är god och sorten brukar klara vintrarna
bra på sydsvenska höglandet. Trädet skadas ibland
av kräfta och frukten är inte sällan utsatt
för skorv.
Frukten är medelstor, har en gröngul till gulvit
grundfärg som ofta täcks av en brunröd
rodnad. Köttet är fint, löst, mört,
sött, något syrligt med en angenäm arom.
Frukten plockas vanligen i slutet av september - början av
oktober och är ätmogen en månad senare. Den är
vanligtvis hållbar till mitten av december.
Zon 1 - 4. Pollineringssorter: ‘Filippa’,
‘James Grieve’, ‘Maglemer’, ‘Oranie’.
ROSENHÄGER
I den äldre fruktträdgården på
Brunstorp finns ett gammalt träd av denna sort,
som redan på 1600-talet funnits omnämnd i
en skrift från Uppsala Universitet. Av pomologen
Eneroth ansedd som ”Sveriges ädlaste frukt”. Kanske på
grund av liknande ord om sortens förträfflighet
blev den på senare delen av 1800-talet allmänt
planterad. Man upphörde emellertid snart med detta,
då man kunde få vänta 15 år och
mera innan man fick någon skörd. Därför finns numera
nästan endast gamla träd av sorten.
Trädet blir stort och får en krona med upprätta
grenar som så småningom blir nedhängande.
Sedan trädet alltså börjat bära
kan skördarna bli tillfredsställande. Det angrips
ej sällan av kräfta och fruktmögel och
frukten svårt av skorv.
Frukten är medelstor - stor, högbyggt plattrund
eller stympat kägelformigt och över hela frukten
sträcker sig breda, låga åsar. I tvärsnitt
blir frukten därför något kantig. Huden
är glänsande med en gulvit grundfärg med
en lackröd rodnad, ofta över hela frukten. Köttet är
vitt, ofta med en dragning åt grönt eller
på solsidan åt rött, fast, medelfint
med god arom, något sötsyrligt. Kan vara något
torrt. Mognar i oktober, hållbart en till två
månader. Trädet är visserligen härdigt men för
att frukten skall få god utbildning fordras ett
varmt läge.
Zon 2 - 3(4?).
ROSSVIK
Sortens ursprung är okänt. Det äldsta
trädet fanns vid Rossviks gård, söder
om Eskilstuna men blåste ner 1953. Det hade då
varit fridlyst sedan 1921.
Trädet växer kraftigt och börjar bära
frukt tämligen sent med tendens till vartannatårs-
bärande. Angrips mera sällan av skorv och har
god vinterhärdighet.
Frukten är stor till formen rund - plattrund och
rundat kägellik. Grundfärgen på mogna
frukter ljusgul. Köttet vitt, fast, sött och
aromatiskt. Mognar i december - januari och hållbar
två - tre månader. I zon 4 huvudsakligen en god hushållsfrukt,
i bättre lägen i zonerna 2 - 3 en fin bordsfrukt.
RÖTT JÄRNÄPPLE
En mycket gammal sort, troligen från 1700-talet
eller ännu tidigare. Det anses troligt att den skulle
ha odlats i Tyskland redan på 1500-talet. I Skåne
har den länge odlats under namnet ‘Årsäpple’.
Trädet växer kraftigt och får en vid
krona. Börjar bära frukt relativt sent men
hos äldre träd är bördigheten god.
Frukten är medelstor och till formen rundat kägellik,
i tvärsnitt något kantig på grund av
låga åsar som går ett stycke över
frukten. Huden är fet, något glänsande
och grundfärgen är grön till gröngul, till större
delen täckt av en i början brunröd, senare
klart röd färg. Köttet är grönvitt,
tämligen grovt, något mört, med svag
arom och obetydlig syra varigenom smaken är ganska
fadd. Frukten kan mogna i januari men vanligen senare och kan ätas
ytterligare ett halvt års tid och t o m längre.
Förvaring av järnäpplen är mycket
enkel. En äldre fruktodlare berättade att han
som barn minns hur man på hösten för
vinterförvaring brukade plöja djupa fåror i odlingen
i vilka man lade ner äpplena och sedan täckte över
dem med jord. På våren harvades de upp igen
och var då i utmärkt kondition.
Zon 3 - 4.
SLAVA PETERSBURG
Rysk sort, odlad i Sverige sedan början av 1890-talet.
Trädet växer i ungdomen kraftigt med upprätta
grenar, som bildar mycket spetsiga vinklar med stammen.
Härdigheten är mycket stor.
Frukten är medelstor - stor, rundat valsformig till
stympat kägellik med avrundade åsar.Ofta asymmetrisk
form. Grundfärgen är gulgrön med på
solsidan i mörkröda strimmor övergående
täckfärg, i vilken röda prickar framträder. Köttet
är vitt, fast, syrligt med svag arom. Mognaden inträder
efter nyår och frukten är hållbar flera
månader. Hushållsfrukt.
Zon 4 - 6.
SLÄTHULTSÄPPLE
Sorten är en fröplanta uppdragen av Karl Johansson,
Släthult, Smålandsstenar, ur en kärna
sådd 1925 från ett äpple inköpt
i Köpenhamn vid ett besök där detta år.
Trädet är kraftigväxande med upprätt växtsätt,
vinterhärdigt, ej skadat under 40-talsvintrarna.
Frukten är medelstor, till formen stympat konisk,
med tydliga åsar över större delen av
frukten samt biåsar. Den gröngula grundfärgen
täcks av en jämn, röd rodnad, som når
över ungefär halva frukten. Fruktköttet är vitt,
av medelgrov konsistens, syrligt. Mognar i november -
december, hållbar ytterligare ett par månader.
Zon 4 - 5.
SNÖVIT
Sorten framkom vid Alnarp 1936 genom korsning mellan
‘Stenbock’ och ‘Persikerött sommaräpple’.
Trädet växer kraftigt, är tidigt, rikt
och jämnt bördigt. Härdigt.
Frukten är medelstor, konisk, gulvit, med ljus rodnad
på solsidan. Köttet fint, något torrt,
mycket aromatiskt. Mognar i början av september,
god till ett stycke in i oktober.
Zon 2 - 4(5). Pollineringssorter: ‘Oranie’,
‘Sävstaholm’, ‘Suislepper’,
‘Transparente blanche’, ‘Melba’.
SOMMARKRYDDÄPPLE
Sortens härkomst obekant.
Trädet svagväxande.
Frukten medelstor eller mindre, avlångt toppig
eller kort äggformig, kantig. Grundfärgen gul
med rosenstrimmig täckfärg på solsidan.
Köttet vitgult, svagt rödfärgat, vid god utveckling
mycket saftigt med angenäm smak, eljest ganska torrt och
med fadd smak. Mognar i början av september, hållbarhet
några veckor.
Zon 1 - 2.
SPARREHOLM
Sorten har uppkommit genom frösådd vid Sparreholms
gård i Sörmland någon gång vid
mitten av 1800-talet. Trädet är friskt och
härdigt, bär frukt sent och ej särdeles
rikt.
Frukten skadas ej särskilt svårt av skorv
eller andra sjukdomar. Den är stor, gulvit med en
ibland svag, ibland livligt tegelröd rodnad. Köttet
är mört, saftigt, sött, svagt syrligt
med mycket fin smak. Ett av våra finaste och vackraste tidiga höstäpplen.
Mognar i september och håller sig en à två
veckor.
Zon 1 - 4. Pollineras av bl a ‘Sävstaholm’
och ‘Transparente blanche’.
SPÄSSERUD
Sorten är en fröplanta av okänt ursprung
uppdragen i Värmland i slutet av 1800-talet. Den
har ibland förväxlats med sorten ‘Särsö’
(‘Cloetta’), som den är mycket lik.
Trädet är kraftigväxande, friskt, härdigt
och rikbärande.
Frukten är medelstor, plattrund, gröngul med
svaga röda strimmor över större delen
av frukten, har ett mört saftigt kött, fint
syrligt utan större arom. Den mognar i slutet av
september och kan hålla sig till början av november. Den har
god användbarhet i hushållet och som enklare
bordsfrukt.
Zon 3 - 4.
STENBOCK
Värmländsk sort från slutet av 1700-talet.
Trädet växer i ungdomen kraftigt och bildar
senare en krona med mer eller mindre nedhängande
grenar. Börjar bära frukt relativt tidigt och
senare tillfredsställande. Trädet är mycket
härdigt och inte angripet av sjukdomar i större utsträckning.
Skorv är vanlig.
Frukten är av medelstorlek med gulvit grundfärg
och med svag rodnad på solsidan. Köttet är
ganska fast, sött, svagt syrligt med synnerligen
fin astrakansmak, kanske den bästa av astrakanerna.
Den mognar i början - mitten av september. Hållbarheten
är ganska kort.
Zon 2 - 5. Pollinerare: ‘Sävstaholm’,
‘Transparente blanche’, ‘Oranie’,
‘Åkerö’, ‘Charlamovsky’.
STENKYRKE
Enligt traditionen skulle sorten ha uppkommit på
Gotland vid Stenkyrka prästgård, enligt en
annan uppgift ha införts från utlandet till
Baldersnäs i Dalsland
Trädet växer i ungdomen svagt men får
så småningom betydande storlek med bred,
delvis hängande krona. Frukten angrips ofta av skorv
och trädet ej sällan av kräfta.
Frukten är medelstor - stor, till formen rund, plattrund
eller rundat kägellik. Egentliga åsar saknas,
men frukten är ändå mjukt kantig i genomskärning.
Grundfärgen är gröngul, vid god utbildning
ljusgul - gulvit. På solsidan är den klart
röd med mörkare violetta ringar omkring punkterna. Köttet
är fint, mört, saftigt, sött, svagt syrligt
med fin arom. Frukten mognar i november och kan från
äldre träd hålla sig till februari -
mars. Utmärkt bordsfrukt.
Zon 1 - 3. Pollineringssorter bl a ‘Cox´s
Orange’, ‘James Grieve’, ‘Golden