görel


Görel Kristina Näslund är författare, leg. psykolog och medicine doktor. Görel Kristinas första bok kom 1967 och hon har sedan dess gett ut omkring 30 fackböcker  för barn och vuxna som handlat om psykologi, hälsa, mat, trädgård med mera.

Femböcker behandlar äpplen: Äppelboken1985, Pomonas äppelbok 1986, Äppelbok 2000, 100 älskade äpplen 2002 och Lilla äppelboken 2002.


Vill du veta mer om Görel Kristina Näslund och hennes författarskap se
www.forfattarcentrum.se

Vill du skriva till henne är e-postadressen
info at karnhuset.com

Intervju med Görel Kristina

Varför är du så vanvettigt intresserad av äpplen?
– Men det är ju vår förnämsta frukt! Vacker, väldoftande, smaklig! Och nyttig dessutom! Vare sig man äter, doftar på, eller bara hålleri ett äppletycker man sig ha fått en skänk frånparadiset.

Har du kanske växt upp i en fruktträdgård?
– Långt därifrån. Jag växte upp i Västerbotten och då, på 40-talet, fanns det knappt några äppelträd i landskapet. Så det var spännande att komma söderut och se alla äppelträd och andra fruktträd.

Men hur tändes ditt äppelintresse?
– I början av 70-talet mötte jag Gul Richard i en fruktaffär på Folkungagatan. Gul Richard är ett gult, oerhört gott äpple. Det överraskade mig med smakrikedom. Sedan ville jag lära känna fler av våra underbara svenska äpplen.

Är svenska äpplen verkligen bäst i världen som du påstår?
– Ja! Otvetydigt! Våra svenska äpplen är långt mycket godare än äpplen odlade söderut. Faktum är att vissa äppelsorter odlade i Mälardalenoch längre norrut smakar bättre än samma sorter odlade i Skåne. Vårt nordliga läge ger frukten mer arom. Det har samband med våra kallare nätter och längre dagar. Solljuset som träffar frukten i norr har också en annan kvalitet. Och om man jämför Sverigemed kontinenten så har vi kanske också renare luft än till exempel i det industritäta Tyskland.
– Norska och finska äpplen har jag inte smakat men de bör ha alla förutsättningar för att också vara mycket välsmakande.

Vilket äpple är det godaste?
– Cox Orange och Gul Richard står i en klass för sig, det är finsmakaräpplen. Tyvärr ärde inte lättodlade och kräver mycket värme. Men det finns en lång rad underbara äpplen som går att odla över en stor del av landet. Eldrött Duväpple och Ribston är två fina vinteräpplen. Åkerö,Oranie, Arreskov och Rossvik är goda höstäpplen liksom James Grieve och Gravensteiner. Bland sommaräpplen väljer jag Gyllenkroks Astrakan, Hampus och Suislepper. Early RedBird,ett litet syrligt sommaräpple, är ocksåmycketgott. Liksom Sparreholm och Mio… Härhos oss finnsså många goda sorter! Jag beskriver100 goda sorter i min nya bok 100 älskade äpplen.

Men hur ska de som bor i hyreshus och inte har en trädgård komma över de sorter som du talar om? Alla dessa finns ju inte i butiken?
– Nej, butikerna har ofta ett ensidigt sortiment av importerade äpplen. Det är skandal att affärsmännen inte vinnlägger sig om att sälja svenska äpplen när de finns på hösten och vintern.Alla vi kunder måste hjälpas åt ochförsöka påverka butikerna på det här området. En äppelälskare utan trädgårdfår försöka påverka sina vänneroch bekanta med villa att odla goda äppelsorter. Kanske kanman ge sin vän ett äppelträd vid enhögtidsdag och sedan hjälpa till att sköta trädet.

Varför skriver du äppelsorter? Och äppelträd? Heter det inte äpplesorter och äppleträd?
– För mig är det naturligt att så mycketsom möjligt skriva som man talar. Jag har talat med Svenska Språknämnden som menar att äppelträd ochäppleträd är lika riktigt. Här görman som man självvill.

Vissa av våra äppelsorter har ett utländskt ursprung. Det gäller till exempel Gravensteiner och Maglemer, Spartan och Ontario. Hur uttalar man de här namnen?
– Svenska Språknämnden ger rådet att ge namnen ett svenskt uttal när det är möjligt. Red Delicious går inte att försvenska men mångaandra namn kan uttalas på ett svenskt vis.

Vad gör du nu?
– Jag har börjat att skriva på en pomologi. Det är ett stort arbete som kommer att ta flera år. 


Utmärkelser

Kulturstipendium
Sollentuna kommun tilldelade Görel Kristina Näslund 1997 års kulturstipendium.

Medalj
Kungliga Patriotiska Sällskapet tilldelade Görel Kristina Näslund år 2000 en medalj såsom belöning för förtjänster om trädgårdsodling.
Medaljen överlämnades vid 100-årsjubilerande Riksförbundet Svensk Trädgårds sommarmöte.

Äppelstipendium
Görel Kristina Näslund, författare och äppelexpert, har år 2000 tilldelats Föreningen svenska fruktpackeriers Årliga Äppelstipendium.

Motiveringen är att Görel Kristina Näslund medsina böcker, artiklar och föredrag ökatintresset för äpplen hos en bred svensk publik.Hennesarbete har betytt mycket för den svenska äppelodlingen, såväl hemträdgårdsodlingen som denkommersiella odlingen.

about the author




Vem var det där?

En bok om ansiktsblindhet
utgiven 2006
isbn 91-631-8279-3

Du kan beställa boken i varje bokhandel eller genom att skriva till info@karnhuset.com

Om du köper den direkt från förlaget kostar den 199  kr inklusive moms plus 33 kr för frakt, totalt 232 kr.
Vid beställningar från utlandet blir fraktkostnadenhögre.

Sätt in pengarna på plusgiro
27 32 61-8, mottagare Görel Kristina Näslund, så kommer boken inom en vecka.

Ange om du önskar  boken signerad av författaren!

Kända ansiktsblinda

Kronprinseessan Victoria

August Strindberg

Marianne Ahrne, filmare och författare

Ludvig Rasmusson, författare

Rigmor Gustafsson, jazzsångerska

Felix Herngren, underhållare

Inger Frimansson, författare

Anna Dunér, författare

Nemi, seriefigur

Sven Lidman, författare

Utanför Sverige:
Oliver Sachs, amerikansk neurolog och författare

Jane Goodall, brittisk schimpansforskare

Gertrude Stein, amerikansk författare somlänge var bosatt i Paris

Lytton Strachey, engelsk författare