Svenska äpplen

Varför akvareller och inte fotografier? Det är ju faktiskt år 2010 nu och borde man inte dra nytta av modern teknik? Men det finns en orsak till att man föredrar målade bilder i pomologiska sammanhang. I en målad bild kan man så mycket tydligare ta fram de karaktäristiska detaljerna hos ett äpple -- foderbladen, färgen på skalpunkterna, skaftets tjocklek, glansen på äppelskalet och mycket annat -- jämfört med ett fotografi.

Svenska äpplen omfattar 528 sidor. Varje äppelsort presenteras över ett uppslag och äpplet visas både i färg och i svartvit genomskärning. Med rätt sortval och en bra lagerlokal kan faktiskt alla, som har odlingsmöjligheter och inte bor alltför långt norrut i landet, vara självförsörjande på äpplen från slutet av juli till maj. Svenska äpplen hjälper dig att välja rätt äppelsort för ditt behov och din odlingszon.

I slutet av boken finns en tabell över sterilitetsgener hos äpplen. Med hjälp av den går att utläsa vilka äppelsorter som kan befrukta varandra. Svenska äpplen kan redan nu beställas i varje bokhandel. Den kan också beställas på bokus.se

hem